**ケーキ教室**
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今月もY先生のケーキ教室に行ってきました
今月はバレンタイン月ということで
ジャンドゥーヤのチョコレートケーキと
チョコレートのロールケーキ
ジャンドゥーヤと言うヘーゼルナッツが入っているチョコをたっぷりと
切り口はなんと 5層!!
とっても贅沢で優雅な香り~~
綺麗にグラサージュで美しく おめかしを
テーブルには先生お手製のナプキンリングが
素敵だわ~~
ハートがいっぱ~い
ロールケーキも 実はジェノワーズの上にガナッシュを乗せてから
生クリームを♪♪
ガナッシュくんが入るだけでこんなにも上品なお味になるなんて
おいしっ
以前、フォトレッスンで撮影したことを
おうちで再現・復習
難しい~~。
今日、ご一緒させて頂いた方々は、驚いたことに皆さん男の子ママ
こんなこと初めてかも~~とY先生!
お酒の話しや、ウコンの話しなど。。。あれ?
とても楽しいお話しが続き、楽しい時間はあっという間
Y先生、そしてご一緒下さったみなさま、素敵な時間を
ありがとうございました
Y先生、次回のレッスンもどうぞ宜しくお願いします
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今月もY先生のケーキ教室に行ってきました
今月はバレンタイン月ということで
ジャンドゥーヤのチョコレートケーキと
チョコレートのロールケーキ
ジャンドゥーヤと言うヘーゼルナッツが入っているチョコをたっぷりと
切り口はなんと 5層!!
とっても贅沢で優雅な香り~~
綺麗にグラサージュで美しく おめかしを
テーブルには先生お手製のナプキンリングが
素敵だわ~~
ハートがいっぱ~い
ロールケーキも 実はジェノワーズの上にガナッシュを乗せてから
生クリームを♪♪
ガナッシュくんが入るだけでこんなにも上品なお味になるなんて
おいしっ
以前、フォトレッスンで撮影したことを
おうちで再現・復習
難しい~~。
今日、ご一緒させて頂いた方々は、驚いたことに皆さん男の子ママ
こんなこと初めてかも~~とY先生!
お酒の話しや、ウコンの話しなど。。。あれ?
とても楽しいお話しが続き、楽しい時間はあっという間
Y先生、そしてご一緒下さったみなさま、素敵な時間を
ありがとうございました
Y先生、次回のレッスンもどうぞ宜しくお願いします
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by jazri-ru
| 2011-02-07 17:56
| レッスン
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